今月のワッフルケーキ

一枚一枚ふっくらていねいに焼き上げたワッフル生地でクリームや果物をサンドしたエール・エル創業以来の看板商品。 5月は「和っふるフェア 」として、丹波黒きなこや宇治抹茶、国産和栗などこだわりの食材を使用。繊細に重なり合う日本の味をお楽しみください。

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フリーペーパー「waffle」

■使用食器
メーカー:グスタフスベリ/Gustavsberg
シリーズ:アラミス/Aramis
生産国:スウェーデン/Sweden
デザイン:マルガレータ・ヘニックス/Margareta Hennix
製造時期:1968-1970年代

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